Chi Siamo
Bistrot
Route 66 Sardinian Cocktail Bar
Route 66 Sardinian Cocktail Bar nasce a Cagliari come punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza unica fatta di gusto, convivialità e relax. Ispirato allo spirito libero della celebre Route 66, il nostro locale unisce atmosfere internazionali all’autenticità dei sapori sardi, creando un ambiente accogliente e moderno, ideale in ogni momento della giornata.
Dal mattino alla sera, Route 66 è il luogo perfetto per iniziare la giornata con una colazione curata nei minimi dettagli, proseguire con brunch e pranzi veloci di qualità, e concludere con aperitivi raffinati e cocktail d’autore. La nostra filosofia si basa sulla selezione attenta delle materie prime, privilegiando prodotti locali, freschi e stagionali, per offrire sempre il massimo del gusto e della genuinità.
Il cuore del Route 66 Sardinian Cocktail Bar è la passione per la miscelazione: cocktail classici e contemporanei vengono reinterpretati con un tocco creativo e ingredienti ricercati, pensati per soddisfare ogni palato. A completare l’esperienza, proponiamo taglieri di salumi e formaggi selezionati, crudités di mare e proposte leggere ideali per accompagnare ogni drink.
Musica, atmosfera rilassata e attenzione al cliente rendono il Route 66 un punto di incontro perfetto per amici, coppie e professionisti in cerca di una pausa di qualità. Ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza completa, dove gusto, stile e accoglienza si incontrano nel cuore di Cagliari.
Route 66 Sardinian Cocktail Bar non è solo un locale, ma un vero e proprio viaggio sensoriale da vivere e condividere.